نظم النادي الثقافي الرياضي الاجتماعي لبلدة الجديدة – عكار وبالتعاون مع لجنة مهرجانات عكار بالتنسيق مع الجمعية اللبنانية للانماء الريفي حفل العشاء القروي الذي خصص لاعداد اطول سندويش فلافل في لبنان والعالم ليفوق الرقم القياسي المسجل للاردن باطول سندويش فلافل 40 متر بعد ان تمكن النادي الثقافي الرياضي الاجتماعي في بلدة الجديدة عكار وعلى ملعب ايليا كفروني في تحطيم الرقم القياسي العالمي بطول 45 متر و20 سنتم اي بزيادة عن الرقم الاردني بطول 5 امتار وعشرون سنتم وبذلك يكون النادي حقق رقما جديدا اضيف الى الارقام القياسية السابقة مثل اكبر منقوشة زعتر في العالم واكبر طلماية واكبر سيخ لحمة مشوية واكبر قرص كبة.
استغرق العمل في تحضير السندويش الفلافل اكثر من ساعتين ونصف حيث قام بتحضيرها واعدادها وتنفيذها وتنسيقها مجموعة من 70 شابا وصبية من بلدة الجديدة والجوار . حيث استعمل في محتوياتها المكونات التالية:
120 رغيف خبز صاج
825 قرص فلافل
15 كيلو بندورة
50 ربطة بقدونس
10 كيلو كبيس لفت
10كيلو كبيس خيار
25 خسة مفرومة
10 كيلو طرطور
20 كيلو زيت للقلي
وبعد اتمامها بالدقة اللازمة والاتقان الهادئ وبحرفية تامة منعا لاي انقطاع عملا بتوجهات رئيس النادي ايلي الورد حيث اشرف عليها من بدايتها الى نهايتها موجها وشارحا كل مرحلة بمرحلة والخطوات اللازم تتبعها . ومن ثم جرت تقطيعها وتوزيعها على كل الحضور
رئيس النادي ايلي الورد كلمة قال فيها: بعد ذلك القى
” من عمق التاريخ في النادي الثقافي الرياضي الاجتماعي ننفض غبار الدهر ، نستصرخه في عشائنا القروي السابع ونستل من لجنة مهرجانات عكار كل الدفء لنجمعه مع الجمعية اللبنانية للانماء الريفي حبا للجيش اللبناني لنستولد الحقائق في سبيل شعار شرف ، تضحية ، وفاء ، لانه مهما اشتدت علينا الصعاب وصغرت رقعة الحال يضيئون سماء عكار بالنور ليزيلوا العتمة من النفوس التائهة
بيني وبينكم كرئيس للنادي اعمق من العطاء ، بيننا ذكريات من زمن الطفولة نلملمها من المسافات خطوة خطوة الى الامام مسير معا جنبا الى جنب ارتكازا الى الالتزام الاخلاقي ونموذج في التطبيق
كان النادي صانع الانجازات الكبيرة والعظيمة لعكار وللبنان من اكبر قرص كبة الى اكبر سيخ لحمة مشوي الى اكبر منقوشة زعتر الى اكبر طلمية . والان اكبر سندويش فلافل في العالم بطول 45.20 سنتم
والى تاسيس مستوصف خيري الى شراكة مع وزارة الشؤون الاجتماعية الى تدشين عيادتين من مؤسسة الوليد بن طلال الانسانية الى جمعية التنمية الاميركية جعلنا نفكر في خدمة الانسان وصحته .نترجم احلامنا على ارض الواقع بالقول والفعل واللمس”.