أرشيف الوسم : زيت الزيتون

يتميز زيت الزيتون بفوائده العديدة والمذهلة للصحة، فهو غني بالعناصر الغذائية المفيدة والأحماض الدهنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة والدهون الأحادية التشبع. كلها عناصر تحافظ على القلب والأوعية الدموية وتمنع تلف خلايا الدم الحمراء، بل إن فوائده معروفة أيضاً في خفض الوزن وتخفيف الألم. وبحسب تقرير نشره موقع “بولدسكاي” المعني بالشؤون الصحية، ينصح خبراء التغذية بإدخال زيت الزيتون ضمن أنظمتنا الغذائية اليومية، …

لم يكن إنتاج الزيتون في عكار على قدر آمال المزارعين.. فموسم الزيتون هذا العام كان ضعيفا لدرجة يصح فيه وصف موسم " المحل" ، قياسا الى السنوات السابقة التي كان فيها انتاج الزيت والزيتون العكاري كافيا ليغطي السوق اللبناني رغم منافسة الزيت المستورد الذي لطالما كان