صدى عكار أخبار عكار طرابلس وشمال لبنان. تغطية لآخر الأخبار والنشاطات في عكار لإيصالها للعالم والمغترب العكاري. اول موقع عكاري يعنى ب محافظة عكار وشمال لبنان
مقالات مشابهة
استقبلت ادارة مركز العزم لابحاث البيوتكنولوجيا رئيس واعضاء هيئة الادارة في شركة عبد الرحمن الحلاب لصناعة الحلويات الذين جالوا على اقسام المركز واطلعوا على تجهيزاته واستمعوا الى عرض مسهب من قبل مدير المركز الدكتور محمد خليل بحضور الدكتور منذر حمزة على ما يقوم به المركز من بحوث وما يقدمه للطلاب من خدمات تفيدهم في بحثهم العلمي.
مدير المركز الدكتور محمد خليل تحدث عن هذه الزيارة معتبرا ان مركز العزم لابحاث البيوتكنولوجيا سيكون له فائدة كبيرة بالنسبة للصناعات الغذائية،سيما اننا نستطيع ان نفحص بواسطة الاجهزة الموجودة فيه كل مكونات الغذاء وما يمكن ان يحتويه من سموم او اي مواد حافظة تسيء للصحة،قد تؤثر على حياة الانسان.
و اضاف: لدينا جهاز خاص يكشف كل مكونات المنتج الغذائي،والنسبة المئوية لكل مكون وما فيه من أسيد وبروتيين،والهدف الاساسي من ذلك التاكد من صحة الغذاء،وما يهمنا التواصل مع اصحاب المطاعم الكبيرة واصحاب المعامل الغذائية حتى نستطيع ان نعرف اذا كانوا يستطيعون ان يستفيدوا من التجهيزات الضخمة الموجودة في المركز حتى يحسنوا انتاجهم.
بدوره سامر حلاب قال بعد اللقاء نحن في مؤسساتنا نحرص دائما على تقديم الافضل للزبائن،ونلجأ اليوم الى استخدام احدث الوسائل العلمية لتطوير الانتاج وتحسين النوعية ،ومن اجل ذلك قمنا بزيارة هذا المركز العلمي المتطور الذي يتميز بشكل كبير بتجهيزاته والذي يديره كوكبة من الاساتذة في الجامعة اللبنانية،والذين يقومون بابحاث علمية متطورة في مختلف المجالات وقد اطلعنا على اقسامه وتجهيزاته العالية الجودة
وأضاف ان هذه الزيارة تؤسس لعمل مشترك مع المركز من اجل جودة منتوجاتنا من عدة نواحي وتطويرها والحفاظ عليها اطول مدة ممكنة قبل الاستهلاك وخصوصا قبل التصدير كما اننا ركزنا على كيفية تبادل الخبرات بين مختبراتنا ومختبرات المركز.وختم الحلاب مبدياً استعداده لدعم المركز من كل النواحي كونه مركزاً فريداً من نوعه في لبنان والمنطقة.